Il est tout à fait possible de prévenir ou de diminuer nos pertes de mémoire
grâce à certains aliments. Notre cerveau a des besoins spécifiques comme le
reste de notre corps, et il faut les connaître.
Ne prenez pas vos pertes de mémoire à la légère
Autant le savoir et ne pas se raconter d’histoire : nos trous de mémoire quotidiens
ne sont pas des manifestations normales du vieillissement.
En réalité, les lésions du cerveau liées à ce genre de troubles sont du même type
que celles liées à la maladie d’Alzheimer…
Cette remarque résulte d’études sérieuses, et pas de mon envie de vous paniquer !
Il vaut donc mieux chercher à réagir aussitôt que possible.
Contre les pertes de mémoire le gingembre est d’une grande aide
Depuis toujours le gingembre est célébré comme un vrai médicament par la Chine,
le Japon, l’Inde ou encore l’Arabie.
Entre autres vertus il a celle d’être un anti-inflammatoire très efficace et d’activer
la circulation sanguine.
Or l’inflammation, souvent chronique, peut créer des lésions dans le cerveau, au
niveau des membranes qui entourent les neurones, c’est-à-dire les cellules du
cerveau. Ce sont ces lésions qui sont responsables de nos pertes de mémoire.
En 2012 a été publiée une étude réalisée sur un groupe de 60 femmes , âgées de
50 à 60 ans, vivant en Thaïlande.
Durant deux mois certaines ont reçu de l’extrait de gingembre chaque jour.
D’autres recevaient un placebo.
Les contrôles en fin de période ont montré une mémoire et une qualité
d’attention nettement supérieures chez celles auxquelles on avait administré
l’extrait de gingembre. Et cela sans effets secondaires.
Alors buvons des infusions de gingembre, frais ou en poudre. Avec un peu de
citron, c’est très bon. On peut aussi ajouter du gingembre à du thé Rooibos.
Râpons du gingembre frais sur nos plats de légumes et de céréales.
Et si vraiment vous n’en aimez pas le goût, achetez des gélules.
Mais vérifiez toujours la qualité biologique.
Tout cela en quantité raisonnable, le gingembre est une épice puissante.
Quoi faire d’autre pour améliorer la mémoire ?
- ajoutez du sel de qualité à vos plats pour l’apport en minéraux. Le sel
de l’Himalaya contient une grande quantité de potassium, contrairement au sel
raffiné ordinaire. Ce potassium permet de lutter efficacement contre
l’inflammation.
- ajoutez de la graisse de coco pour ses vertus anti-inflammatoires
exceptionnelles, mais en quantité modérée. La quantité ne changerait rien.
- aidez votre foie à se nettoyer. Vous pouvez encore recevoir un protocole
précis à appliquer en vous inscrivant sur mon site. Formulaire en bas de cet
article.
- ajoutez des acides gras omégas 3 à vos repas. Les membranes de nos
neurones sont constituées à 50 % d’acides gras. Ce qui leur permet de rester
souples.
Quand elles deviennent rigides ( stress, oxydation, mauvaise alimentation ) les
informations entre neurones circulent moins bien… On se souvient moins bien…
Vous trouvez des omégas 3 dans les poissons, surtout. Choisissez-les petits et
de mers froides : sardines, harengs, maquereaux. Mais malgré ces précautions,
ils seront quand même contaminés par les métaux lourds ; moins, mais ils le
seront. Les oeufs contiennent aussi des omégas 3, ainsi que la plupart des viandes.
Même si les omégas 3 végétaux ne sont pas aussi faciles à utiliser par le corps,
je mange plutôt des noix, ou des graines de chia. Ces dernières peuvent être
consommées sans être moulues, contrairement aux graines de lin également
très riches en omégas 3. Pour ces graines la modération est également essentielle.
Les champignons, les avocats, la salade verte, le pourpier, les haricots,
les oignons, certaines algues, les épinards, les brocolis contiennent
également des omégas 3 très intéressants.
- jetez-vous sur les petits fruits rouges dès qu’ils arriveront.
Pleins d’antioxydants et de fibres, ils ne font pas trop monter le taux de sucre
dans le sang, donc protègent de l’inflammation responsable des problèmes de
mémoire.
Les framboises, plus encore que les fraises, sont parfaites pour aider le cerveau.
De même bien sûr que les myrtilles et les cassis. Leur couleur foncée provient
de pigments appelés anthocyanes ou anthocyanines.
Qui sont en fait des antioxydants très puissants, de la famille des polyphénols.
- et pour finir, mangez des haricots noirs. A faire tremper la veille.
Parmi leurs multiples qualités pour la santé, ce sont eux qui possèdent la plus
grande quantité d’anthocyanes. Parce que tellement foncés.
Tous ces aliments sont très puissants et devraient vous aider.
Dans le prochain article je complèterai par les erreurs à ne pas commettre pour
préserver sa mémoire. Ce qui est tout aussi important.
Aviez-vous déjà connaissance de ces aides alimentaires ? Ou pensiez-vous que
nous n’avions aucun pouvoir sur le fonctionnement de notre cerveau ?
Photo personnelle.
