Complément de vitamine D ou pas en cette fin d’année ?
Nos apports alimentaires sont-ils suffisants ?
Et quels aliments peuvent nous aider à atteindre nos besoins en vitamine D ?
Je vous livre les résultats de l’enquête menée pour mon propre compte.
La nécessité de nous préoccuper de nos niveaux de vitamine D
Je ne vous apprends rien en vous disant que la vitamine D est cruciale pour
la prévention des maladies et pour le maintien de la santé.
Que ce soit pour la prévention du diabète (1 et 2), pour la santé des os bien sûr
et le métabolisme du calcium.
Pour la santé cardiaque, la tension sanguine et même pour la prévention
des cancers.
Les recommandations officielles varient actuellement plus ou moins et selon
les pays autour de 800 UI (unités internationales) par jour.
En réalité nos besoins évalués par de nombreuses études sont bien supérieurs.
Et avoisinent au moins les 4000 UI ou même plus.
De quelle vitamine D parle-t-on ?
La meilleure source est celle fabriquée par notre peau au contact des rayons
du soleil.
Aucun doute à ce sujet.
Cette vitamine D a plus d’effets en nous et s’exposer au soleil a d’autres intérêts
pour notre santé.
Il ne faut pas oublier par contre que pour en bénéficier il faut éviter de mettre
un écran entre notre peau et ces rayons !
- Pas de crème solaire durant le temps limité d’exposition (en fonction de
la peau de chacun).
- Pas de vitre non plus entre eux et nous, car alors ne passent que des UVA
dangereux et pas les UVB qui aident à fabriquer la vitamine D.
- Pas de savon durant… huit heures après exposition pour que la peau ait
le temps de fabriquer la vitamine D ! De l’eau seule oui.
- Une inclinaison des rayons sur l’horizon supérieure à 50 degrés,
sinon plus beaucoup d’UVB !
Ce qui n’est pas le cas dans l’hémisphère Nord lors de la « mauvaise saison ».
Et celle fournie par les aliments ou les compléments ?
Attention de ne pas se tromper de vitamine D, la D2 ou la D3 ?
La vitamine D2 de provenance végétale disparaît très vite du corps.
La vitamine D3 le plus souvent animale est convertie beaucoup plus vite que
la vitamine D2.
Et elle est beaucoup plus puissante que la D2, et meilleure pour maintenir un
niveau suffisant en nous.
La vitamine D dans nos aliments
Que faudrait-il avaler chaque jour pour assurer nos besoins en vitamine D ?
Pour la première fois j’ai vraiment enquêté à ce sujet, à la suite de l’abandon
de l’huile de foie de morue fermentée dont j’ai parlé ici.
Les aliments les plus riches en vitamine D, réellement riches, sont issus
du règne animal.
J’en suis la première désolée !
La vitamine D fournie par les champignons, par exemple, est si faible que même
en en mangeant beaucoup quotidiennement cela serait peu utile.
Il faut donc se tourner vers l’huile de foie de morue, comme chacun sait.
Mais avec les problèmes qui lui sont liés.
De même que l’huile de foie de morue, le lard contient énormément de
vitamine D.
Mais cette source animale d’acides gras saturés nourrit notre mauvaise flore
intestinale.
On ne peut donc en consommer qu’en petite quantité, insuffisante pour
assurer nos besoins en vitamine D.
Les harengs, les huîtres, les sardines, les maquereaux et le saumon en sont
très pourvus.
Le jaune d’oeuf cru en contient pas mal, mais ce n’est rien à côté des
précédents, et le beurre encore moins !
Quelques chiffres, pour 100 grammes :
56 UI dans le beurre, 10000 dans l’huile de foie de morue, 2800 dans le lard,
320 dans le saumon et 148 dans les oeufs.
Mais dans une cuillerée à café d’huile de foie de morue…500 UI seulement !
Ce qui signifie que pour atteindre nos 4000 UI souhaitables, au moins, nous
devrions manger chaque jour :
trois portions de poisson (au choix) plus beaucoup de beurre plus un jaune d’oeuf
plus du lard plus deux cuillerées à café d’huile de foie de morue !!
Qui serait inspiré de consommer tout ça ?
Choix que j’imagine personne n’est disposé à faire, pour de nombreuses et
différentes raisons.
Vous savez à quel point je ne suis pas dupe des arguments infiniment commerciaux
qui nous poussent si fortement à acheter des compléments alimentaires pour tout
et tout le temps.
Sans même nous dire que si nous manquons de nutriments, c’est surtout parce que
nous les assimilons peu, à cause d’une muqueuse intestinale trop poreuse.
Tout cela est prouvé cliniquement en plus.
Mais il m’a fallu quand même repartir à la chasse au complément de vitamine D !
Un complément de vitamine D doit absolument contenir
de la vitamine K2
Si vous voulez profiter des bénéfices de la vitamine D (toutes sources alimentaires
confondues) il est absolument nécessaire de consommer également de
la vitamine K2.
Pour renforcer les os et la santé cardiaque.
Et surtout pour que le calcium fabriqué n’aille pas se loger aux mauvais
endroits.
Car cette vitamine K2 fait circuler le calcium dans le corps pour qu’il aille là où
on en a besoin. Dans nos os et nos dents.
Et pas dans les articulations, ou dans les artères !
La vitamine K2 évite une trop grande calcification des artères, ce que l’on appelle
l’athérosclérose.
Et qui peut être à l’origine de problèmes cardiaques sévères.
Un complément de vitamine D seule, au contraire, ne protège pas de cette
calcification, comme le prouve cette étude entre autres.
Et comme l’a démontré également le Docteur Kate Rheaume-Blue dans son livre :
« La vitamine K2 et le paradoxe du calcium ».
Donc vitamine D sans K2 signifie danger ! Plus de mal que de bien.
Le complément de vitamine D entièrement végétal qui me
convient
Il contient de la vitamine K2 naturelle et de la vitamine D3 végétale.
800 UI de vitamine D3 par gélule.
La forme utilisée de vitamine K2 est celle utilisée dans l’étude indiquée plus haut,
la forme la plus performante (MK-7).
Des gélules végétales sans dioxyde de titane.
Pas d’ingrédient inutile.
Evidemment le produit n’est pas irradié.
Et ne contient ni levures, ni gluten, ni caséine, ni OGM, ni stéarate de magnésium.
Toutes ces exigences n’étant pas souvent remplies en fait.
Il est fabriqué à Grenoble.
La consommation conseillée est de 1 à 2 gélules par jour, respectant ainsi les
recommandations officielles.
A vous de juger selon vos besoins et vos moyens.
Voici le lien pour ceux qui seraient intéressés.
Je précise que ce laboratoire, auquel je viens de passer commande, ne sait rien
de moi.
Et ne se doute pas que je suis en train de faire de la publicité pour son produit !
Je connais la qualité des produits vendus et du service qui les accompagne.
Que je peux réellement assurer.
Comme l’éthique générale très rare de cette entreprise.
Ce complément me semble le meilleur complément de vitamine D à mes yeux
actuellement en France, raison pour laquelle je me permets de vous en parler.
Même pas de vous le conseiller d’ailleurs.
Mais ma recherche vous épargnera peut-être du temps !
Vous avez compris que malgré ce complément de vitamine D éventuel nous ne
devons négliger aucune source de vitamine D, puisque ses apports en
vitamine D3 sont limités.
Aussi longtemps que le soleil ne peut nous aider, il faut mettre toutes les chances
de notre côté en surveillant aussi notre santé intestinale pour au moins garantir
l’absorption correcte de ce que nous avalons.
Bonjour Marie,
Je viens de lire votre article sur la vitamine D + vitamine K2.
Je ne vois pas le lien concernant ce laboratoire situé à Grenoble. Je vous serais très obligée de me l’indiquer.
Merci beaucoup.
V. COHEN
Bonsoir Valérie,
Je suis désolée de ne vous répondre qu’aujourd’hui.
Le laboratoire en question s’appelle Nutrixeal. nutrixeal.fr
Vous pouvez y aller en toute confiance leurs produits sont de grande qualité.
Bonne soirée.
Marie.
Merci pour le nom du laboratoire de Grenoble.
Merci Liliane, vous y trouverez votre bonheur.
Sans crainte d’acheter des produits contenant des ingrédients problématiques.
Bonne soirée.
Marie.
Bonjour marie,
Toujours merci pour vos excellents articles…
Je voudrais vous poser une question sur la vitamine c (et non d de votre article)
Vous avez dit dans un précédent article que la vitamine c liposomale était plus efficace, et je viens de lire sur le blog de julien venesson qu’elle ne l’était pas.
Qu’en pensez vous ??
Moi je reste au Canada province de Québec et aimerais acheter local.Pouvez-vous m’indiquer un endroit sur dans mon milieu
Bonjour !
Dire bonjour est une habitude locale très sympathique je trouve.
Comment pourrais-je vous indiquer une entreprise qui fabrique ce type de vitamine C au Québec alors que je vis à 6000 km ?
Même si je connais bien le Québec pour y avoir séjourné souvent et longtemps, je n’en sais rien.
Peut-être qu’en cherchant sur internet vous trouveriez.
Marie.
Bonjour Françoise,
Si vous ne m’indiquez pas la raison pour laquelle il dit cela, que puis-je en penser ?
Je connais mal Mr Venesson, c’est cet ancien sportif qui vend des compléments alimentaires ?
Je ne suis que le travail de thérapeutes d’envergure qui vérifient les effets de ce qu’ils conseillent sur leurs patients.
Qui ont une expérience clinique sérieuse et longue.
La vitamine C est soluble dans l’eau ce qui implique qu’elle ne pénètre pas facilement dans une membrane cellulaire faite surtout d’acides gras.
Elle a donc besoin d’être aidée par des liposomes.
Marie.
Bonjour et merci pour toutes ces informations. Parfois on pense bien faire en prennant des complements… mais il faut savoir les prendre. Merci.
Marie, j’aimerais savoir votre avis à propos de la coezine Q10. Vous la recommenderiez? Merci.
Bonjour Helena,
Oui les compléments alimentaires sont victimes de leur succès.
Chiffre d’affaires proche de celui des médicaments, c’est dire.
Tant de gens en vendent que la qualité en souffre souvent, pas toujours.
La Co enzyme Q10 est un excellent complément si elle est de qualité bien sûr.
Si vous n’êtes pas certaine envoyez-moi le lien vers le produit et je vous dirai.
Par mail si vous ne voulez pas l’afficher ici. (mariekelenn[arobase]gmail.com)
Il faut également et absolument modifier l’alimentation sinon je vous assure que cela ne sert à rien.
Qu’à se croire protégé, mais sans l’être du tout.
Argent perdu, faux espoir, c’est triste.
J’ai beaucoup pratiqué il y a longtemps alors je sais bien !
Vous voulez en prendre pour votre immunité ?
Si c’est pour cela, croyez-moi, la vitamine C de qualité est bien plus importante. Idéale même
Je ne dis pas cela en l’air.
Mais l’alimentation doit être la moins inflammatoire possible, c’est-à-dire la moins acidifiante possible. C’est la même chose en fait.
Parce que le virus ne peut, comme tous les virus, prospérer que si le corps est acidifié, c’est-à-dire que si le corps souffre d’inflammation chronique.
Suivez les conseils pour une alimentation anti-inflammatoire et le virus n’aimera pas du tout, du tout !!
Il ne pourra pas survivre.
Si vous connaissez des personnes fragiles, essayez d’enlever de leur alimentation les aliments les plus inflammatoires.
Evidemment le gluten et les produits laitiers, avec la viande en trop grande quantité.
L’inflammation chronique entraîne une muqueuse qui elle-même souffre d’inflammation et ne peut pas permettre un système immunitaire fort (qui est surtout situé juste ici au niveau de la muqueuse).
Si les enfants résistent bien mieux c’est parce que leur muqueuse ne souffre pas encore trop d’inflammation.
Donc leur système immunitaire peut globalement mieux faire son travail.
Relisez cet article : https://nourriture-sante.com/soutenez-defenses-immunitaires-naturellement/
J’espère vous avoir aidée et rassurée.
Bonne soirée.
Marie.
Bonjour,
Je suis tombé sur cet article vis-à-vis du laboratoire Nutrixeal. Qu’en penser ?
https://doctonat.com/nutrixeal-avis/
Merci Marie pour cet article, je prends de la vitamine D 3 du labo D.Plantes sans vitamine K 2, j’ignorais
totalement qu’il fallait les prendre ensemble !
Bien cordialement.
lili
Bonsoir,
Que penser de quelqu’un qui ne s’est jamais manifesté sur mon site ni dans ma boite mails d’aucune manière, mais qui laisse ce message sans donner son avis personnel ?
C’est-à-dire qui n’a peut-être pas les meilleures intentions ?
Des tas de lecteurs ne se manifestent pas non plus, mais quand ils le font pour la première fois ce n’est jamais avec une intention malveillante.
En général les gens ne me lisent pas longtemps si je ne dis pas ce qu’ils aiment lire, car pourquoi lire ce qui nous dérange ?
Il n’est évidemment pas anodin de fréquenter ce genre de sites, qui sont très nombreux sur internet.
Je ne connaissais pas celui-ci particulièrement, mais il ressemble à beaucoup d’autres.
Avant même de dire ce que j’en pense comme vous le désirez, je vous demande de me fournir des analyses équivalentes réalisées par ce même site doctonat au sujet des produits vendus par tous les sites bien connus de compléments alimentaires.
Parce qu’il y a de quoi faire si on est honnête non ?
J’aimerais également que vous me démentiez quand je soupçonne de votre part une intention pas tout à fait innocente, que vous me donniez une preuve de votre réelle inquiétude?
Pour quelle raison fréquentez-vous de type de sites ?
Ne me prenez pas pour un enfant, vous n’êtes pas « tombé » sur ce site par hasard.
Et moi je vous dis merci de me répondre, et je signe.
Marie.
Bonsoir Lili,
Vous avez dû connaître mon site après que j’ai publié cet article.
L’essentiel est de le découvrir un jour !
Merci pour ce message.
Bonne soirée.
Marie.
SVP, où pourrions-nous trouver vos références? Dans le livre de la naturopathe canadienne K. Rheaume-Blue?
Surr le site de la pharmacienne américaine Suzy Cohen (sa mère est française!), elle affirme le contraire.
https://suzycohen.com/articles/vitamin-k-with-d3/
Seven reasons not to take vitamin K with D.
Cohen fournit des références scientifiques par des liens à même le texte.
Voici son opinion:
I’M NOT NEGATING THE VALUE OF VITAMIN K – I’M SAYING THAT I DON’T AGREE WITH COMBO SUPPLEMENTS OF D3 PLUS K BECAUSE OF MANY POTENTIAL INTERACTIONS AND INCREASED RISK OF HYPERCALCEMIA AND SURPRISE SIDE EFFECTS. IT’S EASY TO CONSUME IT FROM THE DIET.
En Amérique, la vitamine C liposomale est distribuée par la compagnie Design for Health. Elle ne se retrouve pas en magasins mais est réservée aux naturopathes ou autres professionnels de la santé. Vous la trouverez chez Amazon. Le célèbre Dr Mark Hyman de Cleveland travaille avec cette compagnie.
Bonjour Marie,
Un grand merci pour cet article que je viens de relire avec plaisir 🙂
(Et bien sûr pour la reconstruction du site…)
Cathy
Pourquoi me demander mes sources puisqu’elles sont indiquées dans l’article ?
Une étude scientifique indépendante : vous l’avez lue ? Moi oui.
Un livre qui fait référence, travail de qualité scientifique, rigoureux, vous l’avez lu ? Moi oui.
Suzy Cohen ? Je connais et j’ai bien vite saisi en l’entendant qu’elle n’a vraiment rien de personnel ni pointu à transmettre.
Alors son « opinion » vous suffit peut-être, pas à moi.
Ce que prouve de manière bien ironique cet extrait que vous citez. De quoi rire.
Je traduis car ici nous parlons français.
« Je ne nie pas la valeur de la vitamine K, je dis que je ne suis pas d’accord avec les compléments alimentaires de D3 et K associées à cause de nombreuses interactions potentielles et du risque accru d’hypercalcémie ainsi que d’effets secondaires inattendus. Il est facile d’en consommer au travers des aliments. »
Là on se demande si elle est de bonne foi ou vraiment ignorante.
Je précise qu’elle vend elle-même de la vitamine D sans vitamine K2.
Et on peut se demander quelle en est la vraie raison.
Elle parle de vitamine K sans préciser K1 ou K2 ce qui change tout.
D’ailleurs plus loin elle trahit son ignorance inadmissible sur ce sujet, je l’expliquerai.
Le travail de recherche de K. Rheaume-Blue démontre exactement l’inverse, c’est le manque de K2 qui entraîne les problèmes qu’elle pointe.
De toute évidence elle ne l’a pas lu car sinon elle fournirait un argument scientifique et pas seulement son opinion.
Non il n’est pas facile de consommer de la vitamine K2 justement.
Comment peut-on être aussi incompétente et arrogante ?
La vitamine K1 se trouve en abondance, oui, dans les légumes à feuilles vertes.
Mais celle dont il est question ici comme ingrédient ajouté à la vitamine D est la vitamine K2 !.
Qui elle ne se trouve dans aucun légume.
On la trouve dans certains fromages, dans le foie de boeuf par exemple, et dans le natto.
Aliments que nous consommons quotidiennement comme chacun sait !
Et qui sont très conseillés bien sûr pour entretenir une bonne santé.
Seul le natto, soja fermenté consommé au Japon est un aliment de qualité.
A la condition comme je l’ai rappelé récemment d’avoir une muqueuse intestinale parfaite.
Cette pharmacienne a-t-elle une once (!) de connaissances sérieuses en matière de nutrition ?
Je savais depuis longtemps que non, mais la preuve est évidente ici.
Libre à vous de vous contenter de ce niveau de connaissances, j’ai d’autres besoins pour ma part.
Il ne suffit pas de s’afficher en photos avec des célébrités du monde de la santé pour profiter même un peu de leur compétence.
Par contre j’ai très récemment entendu dans deux conférences différentes de vrais professionnels de très haut niveau et rigoureux dire exactement le contraire de votre pharmacienne.
Le Docteur Dietrich Klinghardt dans le cadre d’une interview donnant des conseils à ses patients pour la prévention du COVID-19 a terminé en disant : « N’oubliez pas la vitamine D3 couplée évidemment à la vitamine K2 »
Vous devriez aller voir à quel niveau de compétence et de rigueur morale se situe ce monsieur.
J’ai également entendu une dentiste holistique, la Doctoresse Mary Ellen CHALMERS, dire hier que la vitamine K2 ajoutée à la vitamine D3 était une nécessité pour l’entretien du microbiome buccal.
Et il n’y a pas que ces gens-là, d’autres très célèbres vendent leur propre vitamine D3-K2.
La compagnie dont vous parlez est bien loin d’être la seule, j’ai régulièrement acheté ce produit à d’autres professionnels américains.
Marie
Je vous ai répondu pour en finir une fois pour toutes avec vos commentaires.
Non pas parce que ce que vous dîtes présente un quelconque intérêt, mais vous pourriez penser que si je ne réponds pas c’est que votre commentaire me gêne.
Il y a longtemps vous avez déjà laissé des commentaires peu sensés mais très agressifs, sans la moindre politesse.
Je vous avais répondu en expliquant que j’avais compris vos motivations, et qu’il valait mieux cesser.
Je n’avais pas répondu à d’autres de vos commentaires.
Mais vous comprenez mal.
Je ne répondrai plus à vos messages dignes des réseaux sociaux.
Ici on essaie de réfléchir, cela vous semble affreusement français peut-être ! Nous en sommes fiers.
Moi le manque d’éducation et d’honnêteté me dérange.
Merci de ne plus insister.
Bonjour Cathy,
Il ne m’a pas été possible de vous répondre plus tôt, merci de m’en excuser.
C’est gentil d’être là.
A bientôt.
Marie.
Bonjour Marie,
Merci pour vos articles.
Pourriez-vous m’indiquer s’il est recommandé de donner ce type de complément K2 + D3 aux enfants ? Si oui, les gélules du laboratoire de Grenoble conviennent-elles aussi pour les enfants ?
Merci.
Olivier
Bonjour Olivier,
Pour ce qui est de la qualité des compléments de ce laboratoire, et selon ce que j’en sais, il n’y a pas plus de danger pour des enfants que pour des adultes de les consommer.
Il s’agit là de mon avis et je vous conseille d’en parler à un médecin ou au labo lui-même.
En général pour les questions liées aux enfants je botte en touche !
Par contre, comme vous vous le demandez vous-même, est-ce pertinent pour un enfant de se complémenter en D3-K2 ?
Cela dépend de la raison pour laquelle vous y pensez, et de l’âge de l’enfant, ado ou tout petit.
Cet enfant va bien, n’a pas de problème connu de santé ?
Cet enfant a-t-il un contact régulier avec la lumière, tout simplement ?
Normalement un enfant surtout jeune passe plus de temps dehors qu’un adulte.
Sauf s’il préfère les écrans et les magasins.
Ou s’il est hospitalisé.
Les besoins ou éventuelles carences ne seront pas les mêmes.
Ou bien vous désirez « seulement » renforcer son système immunitaire, dans le cadre de la situation actuelle ?
Un enfant considéré en bonne santé n’a pas encore, à mon avis, besoin de renforcer son système immunitaire par un apport extérieur, comme on le ferait pour des adultes, avec du zinc par exemple. La vitamine D le renforce également.
Il n’a pas encore détérioré son microbiome avec des aliments et du stress durant toute une vie.
Et donc son système immunitaire est encore en bon état.
L’âge n’étant pas une maladie mais une accumulation d’erreurs.
Chez un enfant l’accumulation est nécessairement limitée, sauf cas particulier.
Je songe à mon propre microbiome, gravement déficient à la naissance et entièrement détruit par des traitements d’une grande violence et toxicité, durant plusieurs mois d’hospitalisation.
Je ne suis pas là par hasard !
Si vous voulez renforcer le système immunitaire de cet enfant, peut-être en contact avec des adultes potentiellement contaminants, la solution la plus respectueuse de son corps, c’est de supprimer tout aliment transformé, industriel.
Toute sucrerie, tellement catastrophique pour sa santé future.
Je sais comme ce que je dis là est éloigné de ce que l’on met dans la bouche des enfants.
Mais le niveau de maladies chroniques en forte augmentation chez eux, même les très jeunes, s’explique…
Jeune ou pas, leur système immunitaire est endommagé du moment que leur alimentation nourrit des micro-organismes dangereux, comme les virus, les champignons nuisibles, les bactéries nuisibles, les moisissures etc.
Il n’est certainement pas très bon de démarrer trop tôt dans la vie la prise de ces compléments, vraiment.
A vous donc de considérer les besoins réels de cet enfant.
Merci de ce passage ici.
Marie.