Recette d’hiver pour le système immunitaire

Entretenir votre système immunitaire tout en vous régalant d’une recette d’hiver aux légumes pleins de folates, c’est possible et facile. Vous vous souvenez que ces folates naturels, ou vitamine B9, sont essentiels pour la santé de notre muqueuse intestinale. Donc...

Les folates essentiels à votre muqueuse intestinale

Les folates naturels, appelés aussi vitamine B9, assurent le bon fonctionnement de notre système immunitaire, par le biais de la muqueuse intestinale. Donc nous protègent de nombreux cancers (études plus loin), mais également des maladies cardiaques et du...

Un complément de vitamine D est-ce nécessaire ?

Complément de vitamine D ou pas en cette fin d’année ? Nos apports alimentaires sont-ils suffisants ? Et quels aliments peuvent nous aider à atteindre nos besoins en vitamine D ? Je vous livre les résultats de l’enquête menée pour...

Oléagineux et virus de la grippe

  Les oléagineux, que ce soit des fruits ou des graines, sont pleins de bonnes choses pour nous. Et puis ils sont souvent délicieux, au point d'en devenir addictifs parfois...   Mais si le virus de la grippe rôde ou vous a...

Matières grasses nécessaires et meilleures sources

  Quelles matières grasses nécessaires choisir parmi toutes les sources alimentaires ? Des acides gras saturés, mais lesquels peut-on consommer régulièrement ? Pourquoi les acides gras monoinsaturés sont si utiles et particulièrement lesquels ? Faut-il aussi se préoccuper de ceux qui...

Le kéfir de lait peut-il vous aider ?

Le kéfir de lait ou de fruit, devriez-vous en boire ? Un peu, beaucoup ? Qui peut bénéficier de leurs bienfaits ? Qui doit au contraire les éviter ? Je vous livre quelques-unes des connaissances que j’ai acquises sur...

Manger des yaourts c’est bon pour l’intestin ?

Manger des yaourts, au lait animal ou végétal, est devenu depuis longtemps une habitude, presque une obligation. Pour bénéficier des nutriments du lait, pour faire le plein de probiotiques, parce que c’est sucré et qu’on aime ça ! Lesquels...

Muqueuse intestinale, curcuma et poivre noir

Notre muqueuse intestinale est la gardienne de la qualité de notre digestion, de l’assimilation des nutriments, du niveau de l’inflammation chronique en nous. Donc de notre santé générale.   A nous de la protéger des multiples agressions possibles, venant souvent de notre alimentation. Et...

Inflammation chronique, vieillissement, thé blanc

Pour lutter contre l’inflammation chronique il existe une arme bien agréable, aux effets connus de tout temps et maintenant prouvés par la science, le thé blanc ! Bien supérieur au thé vert par son contenu en antioxydants.   Par l’intermédiaire d’une muqueuse intestinale...

Margarine ou pas margarine ?

Remplacer le beurre par la margarine est reconnu depuis des années comme une manière de préserver sa santé. Protection du système cardio-vasculaire, par moins d’acides gras saturés. Fini le taux de cholestérol élevé. Un organisme qui fonctionne mieux grâce...

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