La réputation du glutathion dans la lutte contre le vieillissement est telle,
que nombre de membres du show-biz, aux USA surtout, s’en font injecter
dans le corps, à prix d’or !
Avec effet immédiat réel, mais qui retombe presque aussi vite.
J’ai une idée à vous proposer, à la fois plus respectueuse du corps et plus fiable
dans le temps, pour profiter des bienfaits du glutathion malgré les années.
A quoi sert le glutathion dans le corps ?
Comme tout antioxydant le glutathion agit contre l’oxydation.
L’oxydation étant la rouille des cellules par la libération de radicaux libres.
Cela se produit au niveau de nos cellules de manière inévitable, tout simplement
parce que nous respirons.
Mais aussi bien sûr parce que nous avalons et respirons toutes sortes de
produits toxiques. Et que nous sommes stressés.
Vous pouvez manger toutes les myrtilles que vous voulez, l’antioxydant
le plus puissant c’est le glutathion !
Beaucoup plus que la vitamine C, la vitamine E, le coenzyme Q10, l’acide
alpha-lipoïque ou d’autres.
Il peut nettoyer nos cellules de leurs toxines, tout en stimulant nos
défenses immunitaires.
Car il active, et il est le seul à le faire, les lymphocytes qui sont des globules
blancs.
Ainsi donc, un niveau bas de glutathion dans le corps est la porte ouverte aux
maladies, surtout dégénératives, et au vieillissement accéléré.
Il neutralise également, et là aussi il est le seul antioxydant à pouvoir le faire,
les radicaux libres créés par les radiations nocives.
Les radiations issues par exemple des fours à micro-ondes, et des téléphones
mobiles, celles des rayons X ou les radiations nucléaires.
Il répare les cellules endommagées par ces radiations et reconstruit l’ADN.
Morale de l’histoire, si vous persistez à utiliser un four à micro-ondes malgré
ce que j’en disais ici, alors il vous faut chercher comment aider votre corps
à produire plus de glutathion !
D’autant plus qu’en vieillissant notre corps en fabrique de moins en moins,
comme vous vous en doutez…
Seules les cellules de notre corps peuvent fabriquer du
glutathion utilisable
Nous pouvons seulement avaler un aliment ou un complément alimentaire qui
contient des précurseurs du glutathion.
Et le corps fabriquera ensuite du glutathion à partir de ces précurseurs.
Ces précurseurs sont des acides aminés soufrés, que l’on rencontre dans certains
aliments, et que vous découvrirez juste après.
Les plus grands chercheurs mondiaux sur la question de la longévité l’affirment,
nous pouvons augmenter notre niveau de glutathion par l’alimentation.
Bien sûr les fabricants et marchands de compléments alimentaires vous diront
toujours le contraire !
Pourtant, même des médecins chercheurs favorables à certains compléments
alimentaires, mettent en garde contre les dangers liés au glutathion sous forme
de compléments.
Outre le coût, se posent des problèmes d’assimilation faible par le système
digestif, de dosage, de qualité d’extraction, donc de protection des fameux
précurseurs.
Alors plutôt que de se ruiner, en prenant des risques parfois, ou en gaspillant
son argent, retour à la case cuisine !
Quels aliments contiennent ces précurseurs ?
Vous pouvez en trouver dans :
- des produits d’origine animale :
la viande crue, le jaune d’oeuf cru, les produits laitiers crus également,
spécialement le petit-lait.
Chacun choisit de consommer s’il le veut de la viande ou des produits laitiers, sans
oublier pourtant les problèmes de santé qu’ils peuvent engendrer.
Ce n’est pas le moment d’en parler maintenant, je n’insiste donc pas.
- des légumes :
les choux, surtout le brocoli et le chou frisé, le cresson, l’ail et les oignons
(crus surtout), tous les légumes à feuilles vert foncé comme l’épinard, les patates
douces, les poireaux, les tomates, les petits pois, les asperges.
- des fruits :
les bananes, l’ananas, la noix de coco.
- des oléagineux :
les noix, les amandes, les noix de cajou, les graines de sésame et de tournesol.
A consommer modérément cependant à cause de leur forte teneur en omégas 6.
- une épice :
le curcuma. Le curcuma mérite un article à lui seul tant ses vertus sont
précieuses.
- une plante médicinale :
le chardon-marie. J’avais déjà dit beaucoup de bien de cette plante dans un
récent article qui pourrait être très utile à votre foie.
- une herbe :
la ciboulette.
La meilleure source végétale : l’avocat
Cette petite merveille contient la très grande majorité des vitamines et des minéraux dont
nous avons besoin.
Ainsi que des matières grasses de très grande qualité.
Il constitue donc, en plus, la meilleure source végétale de notre glutathion.
Cerise sur…l’avocat, vous pouvez l’acheter non bio sans grand danger !
Sa peau est si épaisse qu’elle résiste aux attaques des parasites et rend
ainsi la pulvérisation de pesticides inutile. Profitez-en !
Même si bien sûr cela ne fera pas disparaître les traces éventuelles d’engrais
chimiques. Et sachant aussi que la teneur en nutriments des aliments non
biologiques est diminuée.
Je souhaite vous avoir convaincu de consommer plus souvent des avocats,
et sinon d’autres aliments qui maintiendront la capacité de votre corps à
produire du glutathion. Vous avez le choix.
Bonjour Marie, merci encore pour ce merveilleux article! avez vous une recommandation quant à la quantité d avocat à consommer? Merci d’avance, Karine
Bonjour Karine,
Même si cet aliment nous veut beaucoup de bien il vaut mieux ne pas dépasser un avocat par jour.
A mon avis.
Ce qui est gras est toujours une pression pour le foie.
Qui en vit tellement d’autres…
Merci pour votre passage ici.
Marie.